UPDATECIREBON.COM – Cirebon merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang memiliki beragam kuliner lezat, mulai dari makanan berat hingga camilan. Camilan khas Cirebon memiliki cita rasa yang unik dan khas, sehingga banyak diminati oleh wisatawan dari berbagai daerah.
Berikut ini adalah beberapa cemilan khas Cirebon yang wajib Anda coba:
1.Kue Gapit
Kue Gapit merupakan cemilan khas Cirebon yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk yang khas, yaitu seperti dua buah keping yang saling menempel. Kue Gapit memiliki cita rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang lembut.
2.Kripik Oncom
Kripik Oncom merupakan cemilan khas Cirebon yang terbuat dari oncom yang digoreng. Keripik ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta cita rasa yang khas. Keripik Oncom biasanya disajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.
3.Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat merupakan salah satu cemilan khas Cirebon yang paling populer. Kerupuk ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan bawang putih dan daun jeruk. Kerupuk Melarat memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta aroma yang khas.
4.Tape Ketan
Tape Ketan merupakan cemilan khas Cirebon yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi. Tape ini memiliki cita rasa yang manis dan legit, serta tekstur yang kenyal. Tape Ketan biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau kelapa parut.
5.Intip
Intip merupakan cemilan khas Cirebon yang terbuat dari adonan tepung beras yang diisi dengan gula merah. Cemilan ini memiliki bentuk yang mirip dengan kue lumpur, namun memiliki tekstur yang lebih renyah. Intip memiliki cita rasa yang manis dan legit, serta tekstur yang lembut.
Menjelajahi pasar tradisional, toko oleh-oleh, dan sudut-sudut kota Cirebon, Kalian akan menemukan beragam jajanan yang menggugah selera. Aroma oncom yang digoreng, manisnya tape ketan, dan tekstur renyah kerupuk akan membuat Anda tak sabar untuk mencobanya.
